فوائد فاكهة التين و التوت الأزرق

#التين فاكهة لذيذة الطعم يرغب الجميع في تناوله سواء طازج أو مجفف فحسب ويحتوى على العديد من الفوائد الصحية التي تساعد جسم الانسان على الوقاية من العديد من الأمراض، مثل ضغط الدم وإنقاص الوزن ….إلخ وهذه الفوائد هي :-

1- تنظيم ضغط الدم: لأن التين غني جداً بمادة البوتاسيوم التي تساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع وأيضاً يحتوى على نسبة قليلة من مادة الصوديوم حيث أن زيادة نسبتها في المواد الغذائية تؤدي إلى الجلطات وأمراض القلب.

2- التحكم في الوزن: حيث أنه يساعد على إنقاص الوزن كما أنه يساعد في الحفاظ على وزن ثابت وصحي لأنه غني بالألياف التي تعطي شعور بالشبع مما تساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام.

3- تحسين عملية الهضم: لأنه غني بالألياف فإنه يعمل على التخفيف من الاضطرابات الهضمية وتنظيم حركة الأمعاء ومعالجة الإمساك.

4- يساعد على الوقاية من #سرطان_الثدي عند السيدات بعد سن اليأس:- نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المؤكسدة، كما أن هناك دراسة تم إجرائها على أكثر من 50.000 سيدة بعد سن اليأس كانوا يتناولون كميات كبيرة من التين حيث توصلت الدراسة أنهم كانوا أقل عرضه للإصابة بمرض سرطان الثدي.

5-بناء العظام القوية :- لأنه غني بمادة الكالسيوم والمعادن اللازمة لتقوية العظام كما أنه يعمل على الوقاية من أمراض هشاشة العظام، ومنع فقدان الكالسيوم في البول والذي قد يؤدي إلى هشاشة العظام كما أن لها دور كبير في تنظيم ضغط الدم.

6- تحسين الرؤية :- حيث يحتوى على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يساعد على تحسين الإبصار.
وللتين أنواع عديدة من بينها التين الحلو – التين ذا القشرة البنفسجي – والتين ذو القشرة السوداء – التين البني التركي.

كذلك ينتاب بعض الرجال أحيانًا شعور بالضعف #الجنسي ، مما يؤدي بهم للجوء إلى تناول #العقاقير و #المنشطات أغلبها يكون له  أثار سلبية على #الصحة.

وينصح الدكتور عبدالرحمن محمد عطية، أستاذ التغذية وعلوم الاطعمة بجامعة حلوان، بتناول التين لما له من فوائد كثيرة. فالتين يحتوي علي كميات كبيرة ومرتفعة من #الأملاح المعدنية الأساسية للإنسان بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية مرتفعة من الفسفور والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس .

و #التين هو أحد الأغذية التي ينصح بها الرجال خاصة المتزوجون. مؤكدًا أن التين من الأغذية التي تساعد في علاج الضعف الجنسي .وأوضح عطية أن “نقع 2-3 ثمرات من التين في #الحليب لمدة ليلة كاملة ثم تناوله يعتبر من أحد المنشطات الجنسية المهمة جدًا للرجال “.

وتحتوي التين على نسبة عالية من المواد السكرية والألياف. كما تعمل الألياف على تنشيط الحركة الدموية للأمعاء ولهذا فإن تناول التين يمنع حدوث الإمساك .

وأشار عطية إلى أن التين يعمل على إيقاف النزيف الدموي لاحتوائه على مواد تماثل عصارة #البنكرياس لهذا فالتين من الأغذية المهمة لمريض #السكر سواء للأطفال او للكبار .

كما أنه يساهم في تنشيط وظائف الكبد و #الطحال إضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم الذي له دور مهم في حفظ ضغط الدم و تقوية القلب.

بواسطة - وسام محمد.

كذلك توصلت دراسة أمريكية إلى أن تناول #التوت الأزرق يوميا يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع لدى #النساء خلال فترة منتصف العمر.

وأضافت أن ضغط الدم لدى النساء اللاتي أكلن التوت الأزرق المجفف لمدة شهرين انخفض، كما زادت مستويات مادة كيمياوية تؤدي إلى استرخاء جدران الأوعية الدموية.

وقالت سارة جونسون، وهي باحثة في مجال #التغذية والتمرينات الرياضية بجامعة فلوريدا في تالاهاسي، والتي قادت الدراسة: «التوت الأزرق يمكن أن يحسن صحة الأوعية الدموية، إضافة إلى خفض ضغط الدم».

ولا يجزم جونسون وزملاؤها المشاركون في الدراسة بأن التوت الأزرق يمكن أن يحل محل أدوية ضغط الدم، لكنهم يقولون إنه يمكن أن يساعد على الحد من القابلية لارتفاع ضغط الدم وتصلب الأوعية الدموية بعد انقطاع الطمث، إذ تتزايد مخاطر إصابة النساء بمرض القلب.

وقال الباحثون في دورية أكاديمية التغذية والغذائيات، إن أبحاثا سابقة أشارت إلى أن التوت الأزرق يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم.

وكانت بعض الدراسات ذكرت أيضا أن مادة الفلافونويد الموجودة في التوت الأزرق وغيرها من المركبات النباتية الصحية يمكن أن تساعد على زيادة كمية مادة أوكسيد النيتريك التي تؤثر على خلايا جدران الأوعية الدموية.

وشاركت في الدراسة 48 امرأة تخطت كلهن مرحلة انقطاع الطمث. وبلغ متوسط أعمار المشاركات 55 عاما، وكن جميعا يعانين من ضغط الدم المرتفع.