07‏/12‏/2014

العسل الأبيض والثوم يعززان قدرة الجسم على مقاومة الأمراض


أعلنت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين بجامعة ريجهام يونج، أن الديك الرومي يحتوي على آلية بيولوجية لازمة لإنتاج المضادات الحيوية التي يحتمل أن تكون منقذة للحياة، حيث لاحظ الباحثون سلالة من البكتيريا المفيدة المعروفة علمياً باسم سلالة 115 تنتج ما يسمى مضادات حيوية باسم "ام بي 1" التي تدمر على نحو فعال التهابات المكورات العنقودية التهاب الحلق وأمراض الجهاز الهضمي الوخيمة وحوالي نصف جميع البكتيريا المعدية.
ومن جهته، أكّد الدكتور محمد مسعود، أستاذ تغذية الإنسان بالمركز البحوث الزراعية أن هناك بعض المواد الطبيعة مثل #العسل الأبيض و #الثوم و #البصل تحتوي على بعض المركبات البيولوجية التي تعمل على مقاومة الميكروبات كالمضادات الحيوية. حيث يحتوي العسل الأبيض على نسبة من فوق أكسيد الهيدروجين اتش 2 أوه 2 بركسيت هذا المركب قاتل للعديد من الميكروبات والثوم يحتوي على مركبات كبريتية تقضي على العديد من الميكروبات أيضاً. وهذا ينعكس على الجهاز المناعي مما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة بعض الأمراض.
وأضاف أستاذ التجميل الطبي والتغذية العلاجية في طب #القاهرة، هاني كمال، أن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على بعض المواد تتحول طبيعياً داخل الجسم إلى مواد تساعد على رفع المناعة الطبيعة الجسم وبالتالي قدرة على مقاومة الأمراض المختلفة، حيث طالب هاني بضرورة تناول البرتقال والليمون وجميع الحمضيات بكثرة في الشتاء لاحتوائها على فيتامين "سي" ولزيادة مناعة #الجسم ومقاومة الأمراض.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

«كتاب الفنان»... تجليات بصرية من وحي تراث «عميد الأدب العربي»

  يفتح معرض «كتابُ الفنان» آفاقاً فنية تقتفي تراث ومشروع «عميد الأدب العربي» الراحل طه حسين، وذلك من خلال أعمال تتخذ من «الكتاب» قالباً فنيا...